Beignets de calamars frits gourmands !
Une recette de cuisine incontournable ? Les beignets de calamars frits !
Une préférence pour le terme encornet ? La finalité est la même : un moment gourmand grâce à notre Mayo 100% naturelle & bio !
En apéritif ou en entrée, n’oubliez jamais la sauce by Øscar !
BEIGNETS DE CALAMARS FRITS
& C’EST TOUT !
Difficulté : Facile
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 45 min
INGRÉDIENTS / 4 PERS.
500 g de calamars frais
30 g de farine
2 oeufs battus
1 citron vert
huile d’olive
sel, poivre
notre délicieuse mayonnaise à volonté !
PRÉPARATION
Pour vos calamars
1. Coupez les calamars en rondelles.
2. Laissez-les macérer 30 min avec du jus de citron et de l’huile d’olive. Salez, poivrez.
Pour vos beignets
1. Séchez vos calamars autant que possible à l’aide de papier essuie-tout. Plongez-les ensuite dans la farine, les oeufs battus et à nouveau dans la farine.
2. Faites frire à 180°C pendant 3-4 minutes. Égouttez et dégustez !
Pour votre sauce
On s’occupe de tout avec notre délicieuse mayonnaise 100% naturelle & bio. Vous n‘avez plus qu’à plonger !
LE TIPS BY ØSCAR
En apéritif ou en entrée, n’oubliez JAMAIS la sauce !