Les règles d'or d'un burger maison réussi !
Découvrez toutes les étapes pour réaliser vous-même de délicieux burgers maison.
Une recette de cuisine 100% facile, sublimée par la sauce et l’accompagnement !!
Une association de saveurs gourmandes signée by Øscar !
BURGER MAISON
CHUTNEY D’OIGNONS CONFITS, sirop d’érable & poivre noir
BACON & CHEDDAR
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
INGRÉDIENTS / 4 PERS.
4 pains à burger
4 steaks hachés
8 belles tranches de bacon
cheddar
1 oignon rouge
1 tomate
salade
4 c. à café de notre chutney d’oignons confits, sirop d’érable & poivre noir
sel, poivre
PRÉPARATION
1. Préparez vos légumes. Enlever le pédoncule, puis coupez en rondelles la tomate. Épluchez, puis coupez en rondelles l’oignon.
2. Faites griller les tranches de bacon à sec sur feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
3. Faites cuire les steaks hachés. À chacun sa cuisson ! Salez, poivrez.
4. Faites griller vos pains au four. Une fois dorés, déposez une c. à café de notre chutney d’oignons confits, sirop d’érable & poivre noir, une feuille de salade, quelques tranches de tomate et d’oignon, un steak haché et une belle tranche de cheddar.
LE TIPS BY ØSCAR
Accompagnez vos burgers de frites de butternut !! Une petite folie !!